Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Al momento dell’ordine, verificate la specie di pesce, i condimenti aggiunti e l’intensità del peperoncino.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Brodo di pesce sapido, profumato e leggermente anestetizzante.
- Piccantezza
- Consistenza
- Pesce tenero e morbido nel brodo.
- Preparazione
- Cuocete il pesce in un brodo aromatizzato con pepe del Sichuan fresco.
Al momento dell’ordine, verificate la specie di pesce, i condimenti aggiunti e l’intensità del peperoncino.
Origine
Legame regionale
Associato a Sichuan.
Legame regionale
Sichuan: Associated with Hanyuan, Ya’an, Sichuan.
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