Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Fischart, zusätzliche Gewürze und Chilischärfe sollten beim Bestellen erfragt werden.
Typische Zutaten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Herzhafte Fischbrühe mit duftender, betäubender Note.
- Schärfe
- Konsistenz
- Zarter, glatter Fisch in Brühe.
- Zubereitung
- Fisch in einer mit frischem Sichuanpfeffer aromatisierten Brühe garen.
Fischart, zusätzliche Gewürze und Chilischärfe sollten beim Bestellen erfragt werden.
Herkunft
Regionaler Bezug
Regionale Speisen entdecken
Mit Sichuan verbunden.
Regionaler Bezug
Sichuan: Associated with Hanyuan, Ya’an, Sichuan.
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