Eating in China
Laomo wrap with braised tofu

แป้งลั่วหมัวห่อเต้าหู้

ชื่อภาษาจีน
烙馍卷豆腐片
พินอินภาษาจีนกลาง
Lào mó juǎn dòu fu piàn
ชื่อภาษาอังกฤษ
Laomo wrap with braised tofu

แผ่นแป้งสาลีเซียงเฉิงห่อเต้าหู้ทอดต้มในน้ำซุปไก่ ต้นหอมและผักชี

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเหอหนาน
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถือปลายห่อด้านล่างตั้งขึ้นกันน้ำไหล กัดด้านเปิด รอเต้าหู้คลายร้อน ร้านห่อมาแล้ว

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีสาลี ถั่วเหลือง ไข่และไส้กรอกที่เพิ่มมีสารก่อแพ้ของตัวเอง ถามซุป น้ำมันทอดและของร่วมหม้อแม้สั่งแค่เต้าหู้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เพิ่มไข่สุกหรือไส้กรอกได้ ซุปและไขมันต่างกัน ภาพเป็นแบบเพิ่มไข่ เต้าหู้ต้มซุปไก่ไม่เป็นมังสวิรัติ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เพิ่มไข่สุกหรือไส้กรอกได้ ซุปและไขมันต่างกัน ภาพเป็นแบบเพิ่มไข่ เต้าหู้ต้มซุปไก่ไม่เป็นมังสวิรัติ

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

กลมกล่อมน้ำซุปไก่และถั่วเหลือง หอมผัก เผ็ดพริกและหม่าล่า

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งบางเหนียวนุ่ม เต้าหู้นุ่มฉ่ำมีผิวนอกทอด
วิธีทำ
คลึงแป้งสาลีผสมน้ำให้บางแล้วจี่กระทะ ทอดเต้าหู้ด้วยน้ำมันทำอาหาร ต้มในซุปไก่ที่เตรียมไว้กับฮวาเจียวและพริก แล้วห่อกับต้นหอมผักชี

เพิ่มไข่สุกหรือไส้กรอกได้ ซุปและไขมันต่างกัน ภาพเป็นแบบเพิ่มไข่ เต้าหู้ต้มซุปไก่ไม่เป็นมังสวิรัติ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเหอหนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหอหนาน: 襄城鸡汤煨炸豆腐片配薄烙馍的组合小吃。

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有烙馍卷豆腐片吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของกินถือมือแห่งเซียงเฉิง

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

พ่อค้าเซียงเฉิงห่อเต้าหู้ทอดชุ่มซุปด้วยแผ่นแป้งท้องถิ่นบางตามสั่ง เป็นของกินเล่นริมทางที่ถือกินได้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป