ขนมแป้งข้าวเหนียวใบอ้ายเฉ่ากงเฉิง: ส่วนผสมและรสชาติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ลอกใบที่รองด้านล่างออกและกินคำเล็ก ๆ กินคู่กับชาน้ำมันกงเฉิงได้ ถามไส้ก่อนสั่ง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีงา ไส้อื่นอาจมีถั่วลิสง ควรถามไขมันที่เติมด้วย เคี้ยวแป้งเหนียวให้ดีและพักไส้ร้อนให้เย็นลง

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีงา ไส้อื่นอาจมีถั่วลิสง ควรถามไขมันที่เติมด้วย เคี้ยวแป้งเหนียวให้ดีและพักไส้ร้อนให้เย็นลง

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีงา ไส้อื่นอาจมีถั่วลิสง ควรถามไขมันที่เติมด้วย เคี้ยวแป้งเหนียวให้ดีและพักไส้ร้อนให้เย็นลง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

ขนมนึ่งสีเขียวมีกลิ่นสมุนไพร แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบห่อไส้งากับน้ำตาล ใบส้มโอเพิ่มกลิ่นหอมส้มอ่อน ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ขนมนึ่งสีเขียวมีกลิ่นสมุนไพร แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบห่อไส้งากับน้ำตาล ใบส้มโอเพิ่มกลิ่นหอมส้มอ่อน ๆ
วิธีทำ: ต้มใบอ้ายเฉ่าแล้วผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำ ห่อไส้งาและน้ำตาล ก่อนวางบนใบส้มโอแล้วนึ่ง

มีงา ไส้อื่นอาจมีถั่วลิสง ควรถามไขมันที่เติมด้วย เคี้ยวแป้งเหนียวให้ดีและพักไส้ร้อนให้เย็นลง

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Gongcheng Yao Autonomous County, Guilin; not exclusive to this region.

ถามว่ามีไหม

请问你们有恭城艾叶粑吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ในวัฒนธรรมอาหารชาวเหยาของกงเฉิง ขนมจากข้าวขนาดเล็กกินคู่กับชาน้ำมัน ใบอ้ายเฉ่าต้มทำให้แป้งเป็นสีเขียว ส่วนใบส้มโอให้กลิ่นหอมระหว่างนึ่ง