Eating in China
Сгенерированная иллюстрация зрелых цельных зёрен кукурузы до замачивания и помола.

Цельные зёрна кукурузы

Название на китайском
玉米籽粒
Пиньинь (путунхуа)
Yùmǐ zǐlì
Название на английском
Whole maize kernels

Зрелое кукурузное зерно как злаковый ингредиент, здесь отделённое от свежей сладкой кукурузы, кукурузной муки и кукурузного крахмала.

Тип
Зерновые

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ

Как распознать

Твёрдые цельные зёрна, обычно жёлтые или светлые; цвет и форма зерна различаются.

На кухне

Для даньлинского дунба кукурузу промывают, замачивают и измельчают с рисом и соей перед ферментацией и приготовлением на пару.

Эта запись охватывает цельное зерно для переработки, а не уже приготовленную добавку. Готовое блюдо может содержать сахар, свиной жир или другие дополнения.

Спросите об этом ингредиенте

这道菜里有玉米籽粒吗?

В этом блюде есть Цельные зёрна кукурузы?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения