Conheça melhor
Como reconhecer
Grãos inteiros duros, geralmente amarelos ou claros; a cor e o formato variam.
Na cozinha
No dongba de Danling, o milho é lavado, deixado de molho e moído com arroz e soja antes de fermentar e cozinhar no vapor.
São grãos para processamento, não uma guarnição já cozida. O prato final pode conter açúcar, banha ou outros ingredientes.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有玉米籽粒吗？
Este prato contém este ingrediente: Grãos inteiros de milho?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
