ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Плотный крахмалистый подземный овощ со светлой или фиолетовой мякотью и похожей на картофель текстурой после приготовления.
На кухне
Толстые ломтики в таро со свиной грудинкой по-липуски; для кокосового цинбуляна готовят на пару до мягкости.
Его нарезают ломтиками, кубиками или разминают. В гуансийском блюде используют крупный таро из Липу.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有芋头吗？
В этом блюде есть Таро?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
