ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Орган, отличающийся от свиного лёгкого, печени и кишечника; для приготовления его можно нарезать ломтиками или полосками.
На кухне
Готовится со свиным лёгким для бульона танъюаней или отдельно как добавка.
Место в блюде различается: оно может быть в бульоне, добавке или пельменной начинке. Эта запись относится к свиному сердцу, а не смеси субпродуктов.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有猪心吗？
В этом блюде есть Свиное сердце?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
