ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Плод культурных видов Pyrus; этот общий ингредиент не указывает конкретный сорт.
На кухне
Употребляется свежей, используется в десертах и в замороженно-размороженном виде; удаляйте сердцевину и семена.
Сорта различаются формой, сладостью и плотностью. Характерную текстуру замороженных груш дают только подходящие сорта по мере созревания.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有梨吗？
В этом блюде есть Груша?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
