ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Маленькие цветные засахаренные полоски; это не тот же ингредиент, что обычная сушёная мандариновая кожура.
На кухне
Добавляются в сладкую начинку пирогов из рисовой муки.
Точная исходная основа и красители установлены не для всех продуктов. В одном варианте фунинского пирога используется цитрусовая кожура.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有红绿丝吗？
В этом блюде есть Засахаренные красные и зелёные полоски?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
