ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Приготовленные образцы серо-коричневые и округлые; текстура и размер различаются. Название не гарантирует, что говядина — единственное мясо.
На кухне
Необязательная добавка к юйлиньской рисовой лапше с тушёной говядиной; также готовятся в супах и хого.
Могут добавляться вода, соль, крахмал и приправы. Некоторые продукты содержат сухожилия или другие животные ингредиенты; при пищевых ограничениях проверяйте фактический рецепт или этикетку.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有牛肉丸吗？
В этом блюде есть Говяжьи фрикадельки?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
