تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بعد الطهي تكون مستديرة وبنية مائلة للرمادي؛ تختلف أحجامها وقوامها. لا يضمن الاسم أن البقر هو اللحم الوحيد فيها.
في المطبخ
إضافة اختيارية لنودلز الأرز بالبقر في يولين، وتُستخدم أيضًا في الحساء والقدر الساخن.
قد يُضاف الماء والملح والنشا والتوابل. تحتوي بعض المنتجات على أوتار أو مكونات حيوانية أخرى؛ تحقق من الوصفة أو الملصق عند وجود قيود غذائية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有牛肉丸吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: كرات لحم البقر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
