Conheça melhor
Como reconhecer
As folhas verdes, largas e enrugadas formam uma roseta aberta, com nervuras ramificadas bem visíveis.
Na cozinha
É preparada como verdura cozida, inclusive em refogados simples.
A cor e o formato das folhas variam entre tipos locais. Os óleos e demais ingredientes dependem do prato.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有吴江香青菜吗？
Este prato contém este ingrediente: Xiangqingcai de Wujiang?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
