ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ใบสีเขียวกว้างและย่น แผ่ออกจากโคนเป็นกระจุกหลวม ๆ มีเส้นใบแตกแขนงชัดเจน
การใช้ในครัว
ใช้เป็นผักปรุงสุก เช่น ผัดแบบเรียบง่าย
สีและรูปทรงใบต่างกันตามพันธุ์ท้องถิ่น น้ำมันและส่วนผสมอื่นขึ้นอยู่กับเมนู
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有吴江香青菜吗？
อาหารจานนี้มี ผักเซียงชิงไช่แห่งอู๋เจียง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
