Conheça melhor
Como reconhecer
Peixes secos finos, prateados e bege, geralmente com cabeça, cauda e pequenas espinhas.
Na cozinha
Em sopas, macarrão e refogados, ou como acompanhamento salgado.
O tamanho e o teor de sal variam. Contém peixe e espinhas; não é vegetariano nem equivale a flocos de bonito ou peixe achatado seco.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有丁香鱼干吗？
Este prato contém este ingrediente: Peixinho de faixa prateada seco?