ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн толгой, сүүл, жижиг яс нь бүтнээрээ байдаг нарийхан мөнгөлөг шаргал хатаасан загас.
Гал тогоонд
Шөл, гоймон, хутган шарсан хоолонд нэмэх эсвэл умами амттай хачир болгон өгдөг.
Давслаг байдал, хэмжээ ялгаатай. Загас, жижиг яс агуулна; цагаан хоолны биш бөгөөд бонитогийн зоргодос эсвэл хатаасан хавтгай загастай ижил орц биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有丁香鱼干吗？
Энэ хоолонд Хатаасан мөнгөлөг судалт дугуй май загас ордог уу?