Näher kennenlernen
So erkennst du es
Schlanke silbrig-beige Trockenfische, meist mit Kopf, Schwanz und kleinen Gräten.
In der Küche
Für Suppen, Nudeln und Pfannengerichte oder als herzhafte Beilage.
Salzgehalt und Größe variieren. Enthält Fisch und kleine Gräten, ist nicht vegetarisch und unterscheidet sich von Bonitoflocken oder getrocknetem Plattfisch.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有丁香鱼干吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Getrockneter Silberstreifen-Rundhering?