À mesa
Coma a pimenta e o ovo juntos, com arroz.
Confirme a pimenta, o molho e o tempero de frango. Contém ovo.
Confirme a pimenta, o molho e o tempero de frango. Contém ovo.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Confirme a pimenta, o molho e o tempero de frango. Contém ovo.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Prato de Hunan picante e tostado, com pimentas macias e ovo de textura lisa.
- Ardência
- Textura
- Prato de Hunan picante e tostado, com pimentas macias e ovo de textura lisa.
- Como é preparado
- Tostar e descascar as pimentas, rasgar em tiras e misturar alho, sal, óleo de gergelim, vinagre e tempero de frango; juntar ovo centenário cortado.
Confirme a pimenta, o molho e o tempero de frango. Contém ovo.
Origem
Ligação regional
Sua origem está ligada a Hunan.
Ligação regional
Hunan: Hunan. One account says Xiangxi, and a Changsha home cook also makes the charred-chili and preserved-egg plate. The county inside Hunan is not settled.
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请问你们有火烧辣椒拌皮蛋吗？
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História e origens
História e origens
Pimentas assadas com ovo preservado
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
A cozinha de Hunan usa pimentas assadas em pratos temperados.