En la mesa
Come chile y huevo juntos, acompañados de arroz.
Confirma el picante, la salsa y los condimentos de pollo. Contiene huevo.
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Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Confirma el picante, la salsa y los condimentos de pollo. Contiene huevo.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Un plato de Hunan con chiles tiernos y huevo preservado suave, picante y ahumado.
- Picante
- Textura
- Un plato de Hunan con chiles tiernos y huevo preservado suave, picante y ahumado.
- Cómo se prepara
- Asar y pelar los chiles, rasgarlos y mezclar ajo, sal, aceite de sésamo, vinagre y condimento de pollo; añadir huevo centenario cortado.
Confirma el picante, la salsa y los condimentos de pollo. Contiene huevo.
Origen
Vínculo regional
Sus orígenes se vinculan con Hunan.
Vínculo regional
Hunan: Hunan. One account says Xiangxi, and a Changsha home cook also makes the charred-chili and preserved-egg plate. The county inside Hunan is not settled.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有火烧辣椒拌皮蛋吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Chiles asados con huevo preservado
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
La cocina de Hunan utiliza chiles asados en platos aliñados.