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Generated guide illustration of Di san xian; not a restaurant photograph.

Pequim · Heilongjiang · Guia de comidas

Di san xian

Berinjela, batata e pimentas em molho de alho

地三鲜

Dìsānxiān

Berinjela e batata fritas misturadas com pimentas.

0/5Pratos
Adequado para crianças
Pedir em chinês

Batata e berinjela macias ao molho saboroso de alho são fáceis de compartilhar com arroz; sirva pedaços pequenos já frios e confira se a casca da berinjela está mais firme.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

Ingredientes

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Sabor

Sabor umami e alho

Ardência
0/5
Textura
Vegetais macios com molho leve.

Origem

Ligação regional

Pequim · Heilongjiang

Associado a Pequim. Associado a Heilongjiang.

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Illustration of Tang Erduo, a folded ear-shaped fried pastry with a glossy syrup coating.
Pequim

Tang erduo — Doce frito coberto com calda

Massa fermentada em forma de orelha com camada de açúcar mascavo, frita e mergulhada em xarope de maltose

糖耳朵

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