ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хэсэглэсэн эсвэл татсан сарлагийн мах. Халуун тогооны нэг хувилбарт цул мах, өөх хосолсон хэсэг, харин баншны нэг хувилбарт урд хөлийн мах хэрэглэдэг.
Гал тогоонд
Сарлагийн банш, гоймонгийн нэмэлт, халуун тогоонд хэрэглэнэ.
Урд хөлийн махыг энэ баншны бэлтгэлд хэрэглэдэг болохоос сарлагийн хоол бүрийн шаардлага биш. Хавирга нь тусдаа хэсэг юм.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有牦牛肉吗？
Энэ хоолонд Сарлагийн мах ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
