ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Шөл гаргахад хэрэглэдэг сарлагийн хатуу ясны хэсгүүд. Бага зэрэг махтай нуруу, сүүл, хөлийн яс, мөн чөмөг нь ил гарсан хөрөөдсөн хойд хөлийн хэсгүүд үүнд орно.
Гал тогоонд
Төвөд гоймонгийн шөл, сарлагийн махтай халуун тогоонд хэрэглэдэг.
Ясны хэсгүүд нь ялгаж авсан чөмөг болон бэлэн шингэн шөлөөс өөр.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有牦牛骨吗？
Энэ хоолонд Сарлагийн яс ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
