Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Potongan tulang yak padat untuk kaldu. Contohnya tulang belakang, ekor, dan kaki dengan sedikit daging yang masih menempel, serta bagian kaki belakang yang digergaji hingga sumsumnya terlihat.
Di dapur
Kaldu mi Tibet dan hot pot yak.
Potongan tulang berbeda dari sumsum yang sudah dipisahkan dan kaldu cair yang telah jadi.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有牦牛骨吗？
Apakah hidangan ini mengandung Tulang yak?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
