Eating in China
Тавган дээрх өргөн хөрөөлөг ирмэгтэй нил ягаан, ногоон-нил ягаан перилла навчны гарын авлагын шинэ зураг.

Периллагийн навч

Хятад нэр
紫苏叶
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Zǐsū yè
Англи нэр
Perilla leaves

Хоолны үнэрт ургамал болгон хэрэглэдэг Perilla frutescens-ийн анхилуун навч. Нил ягаан болон ногоон хэлбэрүүд бий.

Төрөл
Сүмс ба амтлагч

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Шовх үзүүр, бүдүүн шүдлэг зах, тод судалтай өргөн зууван навч. Навч нь ногоон, нил ягаан эсвэл дээрээ ногоон, доороо нил ягаан байж болно.

Гал тогоонд

Хоолонд үнэр оруулахад хэрэглэнэ; Чанша маягийн халуун ногоотой хавчны зарим бэлтгэлд периллагийн навчийг шөлөнд нэмдэг. Энэ нь жорын сонголтот орц болохоос уг хоолонд нийтлэг заавал ордог зүйл биш.

Энэ бичлэг периллагийн үр, тосыг бус, навчийг хамарна. Навчны өнгө, үнэр төрлөөсөө хамаарч өөр. Перилла нь базиликаас ялгаатай; төстэй харагддаг орцоор нэр төрлийг нь орлуулж болохгүй.

Энэ орцын талаар асуух

这道菜里有紫苏叶吗?

Энэ хоолонд Периллагийн навч ордог уу?

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх