Хоолны ширээний ард
Хөргөөд жижиг хэсгээр тасалж эсвэл хэрчиж идээрэй; сиропон бүрхүүл наалдамхай.
Улаанбуудай агуулна; газрын самрын тос, зөгийн бал хэрэглэж болно. Идэхээсээ өмнө халуун сиропыг хөргөөрэй.
Чихэрлэг байдал, сиропын хольц ялгаатай; зарим жор зөгийн балтай.
Шарсан боовыг мальтозын сиропоор бүрдэг тул чихэрлэг наалдамхай гадаргуутай; хөргөсний дараа жижиг хэсгээр хувааж болно.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Чихэрлэг байдал, сиропын хольц ялгаатай; зарим жор зөгийн балтай.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Бор сахар, мальтозын сиропны чихэрлэг амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гялалзсан наалдамхай гадаргуутай зөөлөн бүтэц.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Исгэсэн улаанбуудайн зуурмагийг бор сахартай зуурмагийн гадуур давхарлаж, чих хэлбэрт нугалаад их тосонд шарж, бүлээн мальтозын сиропонд дэвтээнэ.
Чихэрлэг байдал, сиропын хольц ялгаатай; зарим жор зөгийн балтай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бээжин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Бээжин: Beijing Tourism үүнийг Бээжингийн түгээмэл зууш гэж тайлбарлаж, Бээжингийн нэг газрыг жагсаасан; зөвхөн тэнд үүссэн эсвэл одоо нийлүүлж байгааг мэдэгдээгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有糖耳朵吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Бээжингийн нэг амттаныг яагаад “сахаран чих” гэдэг вэ
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Тан эрдуо нь чихтэй төстэй гэгдэх бэлэн хэлбэрээсээ нэр авсан. Бээжингийн хоолны уламжлалт ярианд сироптой шарсан энэ амттаныг намар, өвөл, хаварт хамааруулж, зуны халуун соёолжны сиропыг урсган идэхэд хэцүү болгодгийг дурддаг.
