Хоолны ширээний ард
Савхаар зөөлөн өргөж, шанзыг хөргөөд бага багаар хазаарай. Будааны цуунд дүрэх эсвэл чинжүү нэмэхээсээ өмнө амсаарай. Газрын самрын үйрмэг, үнэрт ногоо, өөр сүмсийг тусад нь санал болгож болно; аль хэдийн орсон гэж үзэлгүй сонгоорой.
Гахайн мах агуулна. Будаа эсвэл өөр гурилын хольц, тос, шанзны амтлагчийг асуугаарай. Газрын самрын нэмэлт, шар буурцгийн сүмс нь газрын самар, шар буурцаг, улаан буудайн харшил үүсгэгч нэмж болно. Бадамлянхуа үндэс, жикама, бусад шанз нь өөр хувилбаруудад байдаг; сонгосон гахайн мах-модны чих мөөгийн үндсэн хослолд ороогүй.
Гахайн мах агуулна. Будаа эсвэл өөр гурилын хольц, тос, шанзны амтлагчийг асуугаарай. Газрын самрын нэмэлт, шар буурцгийн сүмс нь газрын самар, шар буурцаг, улаан буудайн харшил үүсгэгч нэмж болно. Бадамлянхуа үндэс, жикама, бусад шанз нь өөр хувилбаруудад байдаг; сонгосон гахайн мах-модны чих мөөгийн үндсэн хослолд ороогүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гахайн мах агуулна. Будаа эсвэл өөр гурилын хольц, тос, шанзны амтлагчийг асуугаарай. Газрын самрын нэмэлт, шар буурцгийн сүмс нь газрын самар, шар буурцаг, улаан буудайн харшил үүсгэгч нэмж болно. Бадамлянхуа үндэс, жикама, бусад шанз нь өөр хувилбаруудад байдаг; сонгосон гахайн мах-модны чих мөөгийн үндсэн хослолд ороогүй.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Гуаншигийн Жиншигийн цагаан хагас сар хэлбэрт жигнэсэн банш; зөөлөн зажлууртай будаан бүрхүүл, умами амттай жижиглэсэн гахайн мах, модны чих мөөгний шанзтай. Будаан бүрхүүл нь нимгэн улаан буудайн баншны бүрхүүлээс зузаан, илүү зөөлөн; ширээн дээр цуу, чинжүүгээр исгэлэн, халуун амт нэмж болно.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гуаншигийн Жиншигийн цагаан хагас сар хэлбэрт жигнэсэн банш; зөөлөн зажлууртай будаан бүрхүүл, умами амттай жижиглэсэн гахайн мах, модны чих мөөгний шанзтай. Будаан бүрхүүл нь нимгэн улаан буудайн баншны бүрхүүлээс зузаан, илүү зөөлөн; ширээн дээр цуу, чинжүүгээр исгэлэн, халуун амт нэмж болно.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааг дэвтээж нойтноор тээрэмдээд, хольцыг ажиллах боломжтой зуурмаг болтол чанаж, хавтгайруулан бүрхүүл хийнэ. Хуурч болгосон жижиглэсэн гахайн мах, модны чих мөөгөөр шанзалж, хагас сар болгон нугалаад жигнэнэ. Будааны сорт, тос, амтлагч өөр; гахайн мах-мөөгийн энэ үндсэн хослол бүх шанзны хувилбарыг агуулаагүй.
Гахайн мах агуулна. Будаа эсвэл өөр гурилын хольц, тос, шанзны амтлагчийг асуугаарай. Газрын самрын нэмэлт, шар буурцгийн сүмс нь газрын самар, шар буурцаг, улаан буудайн харшил үүсгэгч нэмж болно. Бадамлянхуа үндэс, жикама, бусад шанз нь өөр хувилбаруудад байдаг; сонгосон гахайн мах-модны чих мөөгийн үндсэн хослолд ороогүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Жиншигийн будаан бүрхүүлтэй жигнэсэн банш; гахайн мах, модны чих мөөгийн үндсэн хувилбараар төлөөлүүлсэн.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有靖西米饺吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Жиншигийн будаан банш
Будаан суурьтай бүрхүүл нь Гуаншигийн баншны уламжлал дотор Жиншигийн мижяог ялгаруулдаг. Нутгийн газрууд өглөөний хоол, зуушинд хагас сар шанзалж жигнээд, идэгчид цуу, чинжүү, бусад дагалдах зүйлсийг амтандаа тохируулдаг.