Хоолны ширээний ард
Жижиг хэсгээр хувааж аажмаар идээрэй.
Сүү агуулна. Чихэрлэг байдал, хатуулагийг лавлаарай.
Сүү агуулна. Чихэрлэг байдал, хатуулагийг лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Сүү агуулна. Чихэрлэг байдал, хатуулагийг лавлаарай.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Илид исгэсэн сүүгээр хийдэг исгэлэн, сүүний амттай ааруул. Хатуулаг, чихэрлэг байдал нь хатаалт, үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Илид исгэсэн сүүгээр хийдэг исгэлэн, сүүний амттай ааруул. Хатуулаг, чихэрлэг байдал нь хатаалт, үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Уламжлалт нэг хувилбарт үнээний сүүг халааж, тарагаар хөрөнгөлөн исгээд, ээдмийг даавуугаар шүүж, хэлбэржүүлэн хатаадаг. Хатаах хэмжээ нь өөр өөр.
Сүү агуулна. Чихэрлэг байдал, хатуулагийг лавлаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шиньжян бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шиньжян: Илигийн Инин шяньд нутгийн сүүгээр хийдэг. Шиньжянд сүүний ээдэм хатаадаг цорын ганц газар гэж мэдэгдээгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有伊犁酸奶疙瘩吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Илигийн тарагны ааруул
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Илигийн сүүн бүтээгдэхүүн хийх уламжлалд өрхийн аргаар болон нутгийн үйлдвэрлэгчдийн хийдэг, хэлбэржүүлсэн исгэлэн сүүний ааруул багтана.