ก้อนนมเปรี้ยวอีหลี

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แบ่งเป็นชิ้นเล็กแล้วค่อย ๆ กิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามความหวานและความแข็ง มีนม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ถามความหวานและความแข็ง มีนม

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ถามความหวานและความแข็ง มีนม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

ผลิตภัณฑ์นมรสเปรี้ยวหอมนม ความแข็งต่างกันตามระดับการทำแห้ง

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ผลิตภัณฑ์นมรสเปรี้ยวหอมนม ความแข็งต่างกันตามระดับการทำแห้ง
วิธีทำ: วิธีดั้งเดิมแบบหนึ่งคือต้มนมวัว หมักด้วยโยเกิร์ต กรองก้อนนมผ่านผ้า แล้วขึ้นรูปและทำให้แห้ง ระดับการทำแห้งแตกต่างกัน

ถามความหวานและความแข็ง มีนม

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์: Made in Yining County, Ili, from local milk. Not claimed as the only place in Xinjiang that dries milk curds.

ถามว่ามีไหม

请问你们有伊犁酸奶疙瘩吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ประเพณีผลิตนมของอีหลีมีอาหารจากนมหมักที่ขึ้นรูปเป็นก้อน