Хоолны ширээний ард
Гоймонтой хоол шиг савхаар иднэ. Захиалахаасаа өмнө ямар мах эсвэл далайн бүтээгдэхүүн орсныг асуугаарай.
Энэ хувилбар гахайн махтай; шар буурцгийн сүмс нь улаан буудай агуулж болно. Бусад хувилбарт өндөг эсвэл нялцгай биетэн эсвэл хавч хэлбэртэн орж болно.
Өөр өөр хувилбарт гахайн мах, өндөг эсвэл хясаа хэрэглэж болно. Сүмс, чинжүү өөр өөр; эрдэнэ шишийн гоймонтой гэдэг нь бүх хоол цавуулаггүй гэсэн үг биш.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Өөр өөр хувилбарт гахайн мах, өндөг эсвэл хясаа хэрэглэж болно. Сүмс, чинжүү өөр өөр; эрдэнэ шишийн гоймонтой гэдэг нь бүх хоол цавуулаггүй гэсэн үг биш.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Эрдэнэ шишийн зөөлөн амт, гахайн махны умами амт, жууцайн үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гөлгөр, уян гоймон, зөөлөн гахайн махтай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Уламжлал ёсоор исгэсэн эрдэнэ шишийг тээрэмдэж гоймон болгоод чанаж, сонгосон нэмэлтүүдтэй хуурна.
Өөр өөр хувилбарт гахайн мах, өндөг эсвэл хясаа хэрэглэж болно. Сүмс, чинжүү өөр өөр; эрдэнэ шишийн гоймонтой гэдэг нь бүх хоол цавуулаггүй гэсэн үг биш.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Ляонин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Ляонин: Даньдуны исгэсэн эрдэнэ шишийн чазы; улаан буудайн гоймон эсвэл Шэньсигийн гоймон биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有丹东炒叉子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Даньдуны эрдэнэ шишийн гоймонгийн уламжлал
Чацы нь Даньдуны исгэсэн эрдэнэ шишийн хүнсний уламжлалд багтдаг. Үл ялиг исгэлэн амт, уян бүтэц нь хурдан хуурахад тохирдог; мах, өндөг, нутгийн хясааны хослолууд нь өөр өөр захиалах сонголт болдог.