Хоолны ширээний ард
Загаснаас бага багаар авч бялуутай идээрэй. Махыг нурууны болон нарийн яснаас салга; хатаасан загасыг ясгүй гэж бүү бодоорой. Бялуу нь загасан шанз бус, тусдаа хачир.
Ямар загас хэрэглэсэн, жигнэсэн эсвэл шарсан эсэх, бялуунд улаан буудай, шар буурцгийн гурил, сүү, өндөг орсон эсэхийг асуугаарай. Энэ хувилбар энгийн эрдэнэ шишийн гурилан бялуутай.
Эрдэнэ шишийн бялуутай өгдөг давсалж хатаасан загас. Загасыг жигнэх эсвэл хайруулын тавганд шарж болно; дүрслэлд борлотол шарсан порц харуулсан.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Эрдэнэ шишийн бялуутай өгдөг давсалж хатаасан загас. Загасыг жигнэх эсвэл хайруулын тавганд шарж болно; дүрслэлд борлотол шарсан порц харуулсан.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Өтгөн давслаг загас, эрдэнэ шишийн зөөлөн чихэрлэг амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нягт ширхэглэг загас, бүдүүн ширхэгтэй нягт эрдэнэ шишийн бялуу.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нэг энгийн бэлтгэл: цэвэрлэсэн загасыг давсалж, хэсэгчлэн агаарт хатаагаад хэрчиж, нэмэлт амтлагчгүй жигнэнэ. Эрдэнэ шишийн гурилыг устай хольж бялуу хэлбэржүүлээд, загас жигнэгдэх зуур тагтай төмөр тогооны халуун дотор хананд болгоно. Давсалж хатаасан загасыг эрдэнэ шишийн бялуутай өгнө. Загасыг жигнэх эсвэл хайруулын тавганд шарж болно; дүрслэлд борлотол шарсан порц харуулсан.
Эрдэнэ шишийн бялуутай өгдөг давсалж хатаасан загас. Загасыг жигнэх эсвэл хайруулын тавганд шарж болно; дүрслэлд борлотол шарсан порц харуулсан.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Ляонин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Ляонин: Нутгийн хоолтой холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有大连咸鱼饼子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Даляний эрдэнэ шишийн бялуутай давсалсан загас
Энэ хослол Далянь орчмын эргийн гэрийн хоолноос хөгжиж, ресторануудад ч байдаг. Хадгалсан загас, тогооны хананд болгосон эрдэнэ шишийн бялуу нь энгийн хувааж идэх хоол болдог.