ปลาเค็มกับแผ่นแป้งข้าวโพดต้าเหลียน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินปลาทีละน้อยสลับแป้ง แกะก้างกลางและก้างเล็ก ปลาแห้งไม่ใช่ไร้ก้าง แป้งกินคู่ไม่ได้ใส่ไส้ปลา

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามชนิดปลา นึ่งหรือทอด และแป้งมีสาลีถั่วเหลืองนมหรือไข่ไหม สูตรนี้ข้าวโพดน้ำเท่านั้น

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ปลาเค็มตากแห้งเสิร์ฟกับแผ่นแป้งข้าวโพด ปลาจะนึ่งหรือทอดในกระทะก็ได้ ภาพแสดงแบบทอดจนเหลือง

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ปลาเค็มตากแห้งเสิร์ฟกับแผ่นแป้งข้าวโพด ปลาจะนึ่งหรือทอดในกระทะก็ได้ ภาพแสดงแบบทอดจนเหลือง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

ปลาเค็มเข้มข้าวโพดหวานอ่อน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ปลาแน่นเป็นเส้นแป้งข้าวโพดหยาบแน่น
วิธีทำ: ตัวอย่างสูตรพื้นฐาน: ล้างปลาแล้วหมักเกลือตากพอแห้ง หั่นนึ่งไม่ใส่เครื่องปรุงเพิ่ม ผสมแป้งข้าวโพดน้ำปั้นแผ่นติดผนังหม้อเหล็กร้อน ปิดฝาปรุงพร้อมปลา ปลาเค็มตากแห้งเสิร์ฟกับแผ่นแป้งข้าวโพด ปลาจะนึ่งหรือทอดในกระทะก็ได้ ภาพแสดงแบบทอดจนเหลือง

ปลาเค็มตากแห้งเสิร์ฟกับแผ่นแป้งข้าวโพด ปลาจะนึ่งหรือทอดในกระทะก็ได้ ภาพแสดงแบบทอดจนเหลือง

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเหลียวหนิง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหลียวหนิง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有大连咸鱼饼子吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

อาหารบ้านชายฝั่งต้าเหลียนที่เข้าร้านอาหารด้วย ใช้ปลาเก็บรักษากินกับแป้งติดข้างหม้อ