식탁에서
먹거나 마시는 방법
부서지는 피를 받쳐 조금씩 베어 드세요. 그대로 먹거나 빵에 끼워 달라고 할 수 있습니다.
확인할 점
대두와 접착용 밀가루가 들어가며 참깨를 쓰기도 합니다. 속이 뜨거울 수 있습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
선택한 버전은 두유막·숙주·말린 두부·발효 두부이며 피, 기름, 추가 양념은 달라집니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
밀가루 피를 쓰거나 참깨장과 다른 채소를 더하기도 합니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
발효 두부의 감칠맛과 고소한 콩 향.
- 매운맛
- 식감
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 아삭함.
- 조리법
- 두유막에 소를 넣고 밀가루 풀로 봉해 튀깁니다.
밀가루 피를 쓰거나 참깨장과 다른 채소를 더하기도 합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 톈진 시와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
톈진 시: Regional identity supported in source-review.json.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有卷圈吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
길거리 아침 말이
쥐안취안은 그대로 먹거나 납작한 빵에 끼웁니다. 두유막 버전은 일반 밀가루 춘권과 다릅니다.