Eating in China
Illustration of Tianjin fried tofu-skin rolls

ฟองเต้าหู้ม้วนทอดเทียนจิน

ชื่อภาษาจีน
卷圈
พินอินภาษาจีนกลาง
Juǎnquān
ชื่อภาษาอังกฤษ
Tianjin fried tofu-skin rolls

ฟองเต้าหู้กรอบห่อถั่วงอก เต้าหู้แห้งและเต้าหู้ยี้ เป็นของกินมื้อเช้าเทียนจิน

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เทียนจิน
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ประคองเปลือกที่แตกง่ายแล้วกัดเบา ๆ กินเดี่ยวหรือขอใส่ขนมปัง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีถั่วเหลืองและสาลีในแป้งปิด อาจมีงา ไส้อาจร้อน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เลือกฟองเต้าหู้ ถั่วงอก เต้าหู้แห้งและเต้าหู้ยี้ เปลือก น้ำมันและเครื่องปรุงต่างกันได้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

บางร้านใช้แผ่นแป้งสาลี หรือเพิ่มซอสงาและผักอื่น

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เค็มหอมเต้าหู้ยี้และถั่วเหลือง

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
นอกกรอบแตกง่าย ในชุ่มและกรุบ
วิธีทำ
ห่อฟองเต้าหู้ ปิดด้วยแป้งสาลีเปียกแล้วทอด

บางร้านใช้แผ่นแป้งสาลี หรือเพิ่มซอสงาและผักอื่น

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเทียนจิน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เทียนจิน: Regional identity supported in source-review.json.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有卷圈吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ม้วนทอดมื้อเช้าริมทาง

จ่วนเฉวียนกินเดี่ยวหรือใส่ในแผ่นขนมปัง สูตรฟองเต้าหู้ต่างจากปอเปี๊ยะแผ่นแป้ง

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป