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Generated guide illustration: Shanghai fried pork chop.

上海市 · 料理ガイド

上海の豚肉カツ

Shanghai fried pork chop

上海ウスターソースを添えた豚肉のパン粉揚げ

上海炸猪排

Shànghǎi zhá zhūpái

たたいて柔らかくした豚肉にパン粉の衣をつけて揚げた料理。

0/5おかず
子ども向け
中国語で注文

カリッと揚げたカツは細い一口大に切って分けられます。しっかり冷まし、少量をどうぞ。

レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。

食材

食材

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味わい

うま味と、酸味のあるつけだれ。

辛さ
0/5
食感
カリッとした衣と柔らかな肉。

発祥地

地域とのつながり

上海市

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