食卓で
食べ方・飲み方
包みを外し、小さくかじって食べます。分け合えます。
確認しておきたいこと
落花生と豚脂を含み、ベジタリアンでもヴィーガンでもありません。別製品は油脂や乳の有無を確認。
店や作り方による違い
マカオの贈答用・祭日の手作り菓子。植物油や別の糖を使う製品、柔らかい型は別配合です。
食材
食材
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
マカオの贈答用・祭日の手作り菓子。植物油や別の糖を使う製品、柔らかい型は別配合です。
一般的な材料
作り方は店によって異なります。
味わい
糖の甘みと炒った落花生の香ばしさ。
- 辛さ
- 食感
- 硬くカリッとした食感。
- 作り方
- 炒った落花生に煮た麦芽糖とラードを混ぜ、板状に押して冷ましながら切ります。
マカオの贈答用・祭日の手作り菓子。植物油や別の糖を使う製品、柔らかい型は別配合です。
発祥地
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地域とのつながり
マカオ: Association does not imply exclusive origin.
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ピーナッツ糖
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マカオの贈答用・祭日の手作り菓子。植物油や別の糖を使う製品、柔らかい型は別配合です。