Eating in China
Peanut brittle

Doce crocante de amendoim

Nome em chinês
花生糖
Pinyin do mandarim
Huāshēngtáng
Nome em inglês
Peanut brittle

Amendoins torrados unidos em pedaços doces e crocantes. Esta receita tradicional de Macau contém maltose e banha de porco.

Picância
Região
Macau
Tipo

À mesa

Como aproveitar

Retire a embalagem e coma em pequenas mordidas; pode ser compartilhado.

O que conferir

Contém amendoim e gordura suína, portanto não é vegetariano nem vegano. Confira gorduras e leite em outros produtos.

O que pode variar

Doce artesanal de Macau para presentes e festas. Versões com óleo vegetal, outros açúcares ou textura macia têm receitas diferentes.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Doce artesanal de Macau para presentes e festas. Versões com óleo vegetal, outros açúcares ou textura macia têm receitas diferentes.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Calda doce e amendoim torrado.

Ardência
Textura
Firme e crocante.
Como é preparado
Misture amendoim torrado com maltose cozida e banha, pressione em uma placa e corte enquanto esfria.

Doce artesanal de Macau para presentes e festas. Versões com óleo vegetal, outros açúcares ou textura macia têm receitas diferentes.

Origem

Ligação regional

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Associado a Macau.

Ligação regional

Macau: Association does not imply exclusive origin.

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História e origens

História e origens

Doce crocante de amendoim

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Doce artesanal de Macau para presentes e festas. Versões com óleo vegetal, outros açúcares ou textura macia têm receitas diferentes.

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