Eating in China
Peanut brittle

Croccante alle arachidi

Nome cinese
花生糖
Pinyin del mandarino
Huāshēngtáng
Nome inglese
Peanut brittle

Arachidi tostate legate in pezzi dolci e croccanti. Questa preparazione tradizionale di Macao contiene maltosio e strutto.

Piccante
Regione
Macao
Tipo

A tavola

Come gustarlo

Scartare e mordere a piccoli bocconi; i pezzi si possono condividere.

Cosa verificare

Contiene arachidi e grasso di maiale: non vegetariano né vegano. Verificare grassi e latte negli altri prodotti.

Cosa può variare

Dolce artigianale di Macao da regalare e consumare nelle feste. Olio vegetale, altri zuccheri e versioni morbide seguono ricette diverse.

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Dolce artigianale di Macao da regalare e consumare nelle feste. Olio vegetale, altri zuccheri e versioni morbide seguono ricette diverse.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Sciroppo dolce e arachidi tostate.

Piccantezza
Consistenza
Sodo e croccante.
Preparazione
Mescolare arachidi tostate, maltosio cotto e strutto, pressare e tagliare durante il raffreddamento.

Dolce artigianale di Macao da regalare e consumare nelle feste. Olio vegetale, altri zuccheri e versioni morbide seguono ricette diverse.

Origine

Legame regionale

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Associato a Macao.

Legame regionale

Macao: Association does not imply exclusive origin.

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Storia e origini

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Croccante alle arachidi

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