A tavola
Mescolare delicatamente e mangiare con il cucchiaio dopo aver lasciato raffreddare un poco. Chiedere la versione dolce se desiderata.
Contiene latticini. La pasta può contenere glutine di frumento o orzo. Verificare farina, base e aggiunte; non presumere che sia vegana o senza glutine.
Farina, liquido, dolcezza e quantità di cagliata variano.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Farina, liquido, dolcezza e quantità di cagliata variano.
Ingredienti abituali
In alcune versioni
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Sapore burroso e lattico; la versione dolce è zuccherina, non piccante al peperoncino.
- Piccantezza
- Consistenza
- Pasta morbida in una zuppa ricca; densità e dimensioni variano.
- Preparazione
- Cuocere i pezzetti di pasta nel liquido e unire il burro; nella versione dolce si usano zucchero e cagliata.
Farina, liquido, dolcezza e quantità di cagliata variano.
Origine
Legame regionale
Associato a regione autonoma del Tibet.
Legame regionale
regione autonoma del Tibet: Named in Basu county Tibetan-food overview.
Chiedi prima se è disponibile
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Storia e origini
Storia e origini
Zuppa tibetana di burro e pezzetti di pasta
Per la Festa delle Lampade di Burro, le famiglie tibetane preparano una zuppa dolce di pasta con burro, zucchero e cagliata.