Eating in China
Tibetan butter dumpling soup

حساء تبتي بالزبدة وقطع العجين

الاسم بالصينية
酥油疙瘩汤
البينيين للصينية المعيارية
sū yóu gē da tāng
الاسم بالإنجليزية
Tibetan butter dumpling soup

حساء غني بالزبدة مع قطع صغيرة من العجين. تجمع النسخة الحلوة بين الزبدة والسكر وخثارة الحليب.

الحدّة
المنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم
النوع

على المائدة

كيفية تناوله

حرّكه برفق وتناوله بالملعقة بعد أن يبرد قليلاً. اطلب النسخة الحلوة إن رغبت فيها.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على منتجات الحليب. قد يحتوي العجين على غلوتين القمح أو الشعير. تحقّق من الدقيق وقاعدة الحساء والإضافات؛ ولا تفترض أنه نباتي صرف أو خالٍ من الغلوتين.

ما قد يختلف

تختلف أنواع الدقيق والسائل والحلاوة ونسبة الخثارة.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف أنواع الدقيق والسائل والحلاوة ونسبة الخثارة.

المكونات المعتادة

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

نكهة زبدة وحليب؛ النسخة الحلوة خفيفة الحلاوة وليست حارة بالفلفل.

درجة الحرورة
القوام
قطع عجين طرية في حساء غني؛ تختلف السماكة وحجم القطع.
طريقة التحضير
تُطهى قطع العجين في سائل ثم تضاف الزبدة؛ ويُستخدم السكر وخثارة الحليب في النسخة الحلوة.

تختلف أنواع الدقيق والسائل والحلاوة ونسبة الخثارة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

مرتبط بـمنطقة التبت ذاتية الحكم.

الصلة بالمنطقة

منطقة التبت ذاتية الحكم: Named in Basu county Tibetan-food overview.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有酥油疙瘩汤吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

حساء تبتي بالزبدة وقطع العجين

في مهرجان مصابيح الزبدة، تعدّ العائلات التبتية حساء عجين حلواً بالزبدة والسكر وخثارة الحليب.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق