Sup Tibet dengan mentega dan potongan adonan: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Aduk perlahan dan makan dengan sendok setelah agak dingin. Mintalah versi manis jika itu yang diinginkan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung produk susu. Adonan mungkin mengandung gluten gandum atau jelai. Pastikan tepung, dasar sup, dan tambahan; jangan menganggapnya vegan atau bebas gluten.

Hal yang bisa berbeda

Tepung, cairan, rasa manis, dan jumlah dadih bervariasi.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Tepung, cairan, rasa manis, dan jumlah dadih bervariasi.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of Tibetan butter in a block form; color and milk source vary by product.

Mentega Tibet酥油

Dalam beberapa variasi

Tepung terigu小麦面粉

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Dadih susu segar Tibet鲜奶渣

Generated guide illustration of pale, finely crumbled dried milk curds in a bowl.

Dadih susu kering干奶渣（曲拉）

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Rasa mentega dan susu; versi manis terasa manis ringan, bukan pedas cabai.

Tingkat pedas
Tekstur: Adonan lembut dalam sup kental; kekentalan dan ukuran potongan bervariasi.
Cara pembuatan: Masak potongan adonan dalam cairan lalu tambahkan mentega; gula dan dadih susu digunakan untuk versi manis.

Tepung, cairan, rasa manis, dan jumlah dadih bervariasi.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Tibet.

Kaitan wilayah

Tibet: Named in Basu county Tibetan-food overview.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有酥油疙瘩汤吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Sup Tibet dengan mentega dan potongan adonan

Untuk Festival Lampu Mentega, keluarga Tibet membuat sup adonan manis dengan mentega, gula, dan dadih susu.