Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Butiran atau pecahan kecil tidak beraturan, berwarna putih susu hingga krem pucat, dengan tekstur kering dan mudah hancur.
Di dapur
Diremukkan atau digiling dan dicampurkan ke tsampa, atau ditambahkan ke bubur nasi.
Ukuran butiran, tingkat kekeringan dan rasa asam bervariasi. Ini adalah bahan dadih kering, bukan susu bubuk atau manisan susu bergula. Mengandung susu.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有干奶渣（曲拉）吗？
Apakah hidangan ini mengandung Dadih susu kering?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
