ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เม็ดหรือเศษชิ้นเล็กรูปร่างไม่สม่ำเสมอ สีขาวน้ำนมถึงครีมอ่อน มีเนื้อแห้งร่วน
การใช้ในครัว
บี้หรือบดแล้วผสมในซัมปา หรือเติมในข้าวต้ม
ขนาดเม็ด ความแห้ง และความเปรี้ยวแตกต่างกัน นี่คือลิ่มนมแห้งสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบ ไม่ใช่นมผงหรือขนมนมเติมน้ำตาล มีนม
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有干奶渣（曲拉）吗？
อาหารจานนี้มี ลิ่มนมแห้ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
