Pane a scrigno di Tainan

A tavola

Come gustarlo

Sollevare il coperchio e mangiarlo con il ripieno. Usare cucchiaio o forchetta e tagliare le pareti a bocconi; l'interno può essere caldo.

Cosa verificare

Verificare fegato, frutti di mare, latte e ingredienti del pane. Contiene carne, calamaro, latte e grano; non vegetariano né vegano.

Cosa può variare

Spuntino di Tainan chiamato così per la forma di scatola con coperchio. Fegato, pollo e frutti di mare variano secondo la ricetta.

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Spuntino di Tainan chiamato così per la forma di scatola con coperchio. Fegato, pollo e frutti di mare variano secondo la ricetta.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore di carne e mare con delicate note di latte.

Piccantezza
Consistenza: Pane croccante fuori, interno morbido e ripieno cremoso.
Preparazione: Cuocere il ripieno in brodo di ossa di maiale con latte, burro, zucchero e sale; addensare con amido. Friggere pane spesso, ricavare coperchio e cavità e riempire.

Spuntino di Tainan chiamato così per la forma di scatola con coperchio. Fegato, pollo e frutti di mare variano secondo la ricetta.

Origine

Esplora i cibi regionali

Associato a Taiwan.

Legame regionale

Taiwan: Tainan snack; not an exclusivity claim.

CHIEDI SE È DISPONIBILE

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Storia e origini

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Spuntino di Tainan chiamato così per la forma di scatola con coperchio. Fegato, pollo e frutti di mare variano secondo la ricetta.