Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Ginjal domba, berbeda dari daging otot, hati dan kacang merah.
Di dapur
Di Xinjiang dibelah dua lalu dibakar pada tusuk dengan garam dan cabai; juga dipakai dalam masakan jeroan lain.
Lemak permukaan dan pemotongannya bervariasi. Dijual polos atau berbumbu; periksa marinadenya secara terpisah. Ini bahan hewani.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有羊腰子吗？
Apakah hidangan ini mengandung Ginjal domba?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
