Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Daun hijau lonjong, lebar dan agak tebal, sering bertangkai bersayap jelas. Ini daun, bukan buah atau kulit jeruk bali, dan bukan daun yuzu Jepang.
Di dapur
Letakkan di bawah kue mugwort Gongcheng saat dikukus untuk menopang dan memberi aroma; lepaskan sebelum memakan kuenya.
Bentuk daun berbeda menurut kultivar. Di sini daun berfungsi sebagai alas memasak, bukan sayuran salad atau isian yang dimakan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有柚叶吗？
Apakah hidangan ini mengandung Daun jeruk bali?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
