Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Potongan lebar dan relatif tipis dengan kulit, daging pucat, serta bagian perut berlemak yang lebih gelap.
Di dapur
Dipakai dalam bubur dan sup ikan Taiwan, atau digoreng di wajan. Ini ikan, bukan bahan vegetarian.
Dijual bertulang atau tanpa tulang. Tulang kecil masih mungkin tersisa setelah dibuang; tanyakan dan periksa saat makan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有虱目鱼肚吗？
Apakah hidangan ini mengandung Perut ikan bandeng?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
