Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Ikatannya untuk memasak memiliki daun panjang sempit berwarna hijau hingga hijau keabu-abuan, tulang tengah pucat, rambut halus, dan batang muda hijau muda. Ciri ini tidak cukup untuk menentukan tanaman liar aman dimakan.
Di dapur
Dicuci, ditiriskan, dilapisi sedikit tepung lalu dikukus, kemudian disajikan dengan bawang putih dan minyak wijen atau saus celup. Daun mudanya juga dapat dimasak dalam hidangan sayur lain.
Entri ini merujuk pada Silene conoidea yang diidentifikasi dengan benar dan dipasok sebagai bahan pangan, termasuk hasil budidaya. Bukan bayam, kecambah gandum, atau semua tanaman dengan nama daerah serupa. Pilih pemasok pangan tepercaya, bukan memetik berdasarkan foto.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有面条菜（麦瓶草嫩叶）吗？
Apakah hidangan ini mengandung Daun miantiaocai?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
