Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Irisan tipis tak beraturan, kadang seperti kupu-kupu, dengan tepi cokelat kasar dan penampang kuning pucat. Tampilan saja tidak cukup untuk identifikasi yang aman.
Di dapur
Direbus perlahan bersama herbal lain dalam kaldu, sering di dalam kantong kain yang diangkat sebelum penyajian.
Berbeda dari akar angelika Tiongkok. Irisan kering biasa berbeda dengan bentuk yang diolah memakai arak; periksa produk dan resep. Ini deskripsi bahan, bukan panduan pengobatan atau dosis.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有川芎吗？
Apakah hidangan ini mengandung Rimpang chuanxiong?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
