À table
Tenez avec du papier et mordez les deux parties ensemble. Prenez de petites bouchées de la garniture collante.
Contient blé et sésame. Le riz colle et la garniture fraîche peut être chaude.
Version avec youtiao à l’extérieur, riz pilé à l’intérieur et sucre au sésame.
Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Dans les environs, certains snacks inversent l’enveloppe ; leur présentation est différente.
Ingrédients habituels
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Sésame sucré et pâte frite salée.
- Piquant
- Texture
- Pâte légère croustillante et gâteau de riz tendre et collant.
- Préparation
- Le riz gluant cuit est pilé, puis associé au youtiao frais et au sucre au sésame.
Dans les environs, certains snacks inversent l’enveloppe ; leur présentation est différente.
Origine
Lien régional
Ses origines sont liées à Jiangxi.
Lien régional
Jiangxi: Leping/Jingdezhen youtiao outside poundedrice, distinct reverse Poyang presentation.
Demandez d’abord s’ils en ont
请问你们有油条包麻糍吗？
Avez-vous ce plat ou cette boisson ?
Histoire et origines
Histoire et origines
Deux textures réunies
Associée à Leping, cette collation se déguste aussi autour de Jingdezhen. Elle marie pâte frite et riz pilé.