Eating in China
Illustration of fried youtiao enclosing smooth pounded sticky rice with sesame sugar

Youtiao berisi ketan tumbuk

Nama dalam bahasa Mandarin
油条包麻糍
Pinyin Mandarin
Yóutiáo bāo mácí
Nama dalam bahasa Inggris
Youtiao with pounded sticky rice

Camilan Jiangxi berupa ketan tumbuk lembut di dalam batang adonan goreng, diberi wijen dan gula. Youtiao berada di luar, bukan dibungkus ketan.

Pedas
Wilayah
Jiangxi
Jenis
Camilan
Jajanan kaki lima

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pegang dengan kertas dan gigit kedua bagian bersama. Gigitan kecil lebih mudah untuk isian lengket.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan wijen. Ketan lengket; isian baru dibuat bisa panas.

Hal yang bisa berbeda

Versi youtiao di luar, ketan tumbuk di dalam, dengan gula wijen.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Camilan di daerah sekitar kadang membalik pembungkusnya; penyajiannya berbeda.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Wijen manis dan adonan goreng gurih.

Tingkat pedas
Tekstur
Adonan renyah berongga dan ketan lembut lengket.
Cara pembuatan
Ketan matang ditumbuk lalu dipadukan dengan youtiao segar dan gula wijen.

Camilan di daerah sekitar kadang membalik pembungkusnya; penyajiannya berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Jiangxi.

Kaitan wilayah

Jiangxi: Leping/Jingdezhen youtiao outside poundedrice, distinct reverse Poyang presentation.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有油条包麻糍吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Perpaduan dua tekstur

Terkait dengan Leping dan juga dinikmati di sekitar Jingdezhen, camilan ini memadukan adonan goreng dan ketan tumbuk.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi